Serial Cleaner to gra, która można łatwo streścić w kilku zdaniach, ot, wcielamy się w postać sprzątacza miejsc zbrodni, który musi niepostrzeżenie pozbyć się ciał, dowodów oraz śladów krwi. Jednak przejście tego tytułu już takie proste nie jest! Mimo, iż cała produkcja jest opracowana w bardzo humorystycznej konwencji lat 70, to poszczególne poziomy wymagają od nas skupienia i odpowiednio dobranej strategii.
Oprócz świetnej oprawy muzycznej, gra przyciąga także dynamiką i możliwością przejścia poziomów na kilka sposobów. Chociaż kwestiom kulinarnym nie poświęcono tu bliższej uwagi, to nie zapomniano o umieszczeniu kilku grafik przedstawiających potrawy (shake, kawa, ciasto, pieczona ryba, szaszłyki, burger czy pizza) na terenie lokacji, które mamy okazję odwiedzić jako seryjny czyściciel. Wzmianki o zabarwieniu gastronomicznym można też zauważyć podczas rozmów głównego bohatera z matką, która przygotowuje mu pyszne strawy przed kolejnymi zleceniami – Bobby, kochanie, robię naleśniki. Wolisz dżem czy masło orzechowe? – Dżem brzmi świetnie, mamo. – W porządku, pączusiu. Za chwilę będą gotowe!
W tym wpisie zajmiemy się zatem ciastem z mnóstwem frużeliny malinowej – czyż nie odzwierciedla ono w kulinarnie artystyczny sposób warunków, w jakich pracuje się tytułowemu seryjnemu czyścicielowi? Po wymagającej robótce w terenie, taki deser to perfekcyjna nagroda dla profesjonalisty w swoim fachu. Dodatkowo receptura ciasta nawiązuje do typowego “pound cake”, który z kolei świetnie koresponduje ze stylem lat 70.
Zapraszamy na deser pysznie zabarwiony czerwienią!
| 30 min 40 min (czekanie) |
|
| 11,50 zł | |
| 8 porcji | |
| średnio trudne | |
| POTRZEBUJESZ
|
| Składniki | Koszt |
|---|---|
| //CIASTO// | |
| mąka pszenna typ 450 – 3/4 szkl. (100g) | 0,30 zł |
| masło – 4 łyżki (80g) | 2,60 zł |
| cukier – 1/2 szkl. (110g) | 0,30 zł |
| jajko – 2 szt. | 1 zł |
| cytryna – 1/2 szt. | 1 zł |
| proszek do pieczenia – 1/2 łyżeczki | 0,10 zł |
| sól – szczypta | |
| //FRUŻELINA// | |
| maliny – 1 kobiałka (125g) | 6 zł |
| cukier – 3 łyżki (45g) | 0,10 zł |
| żelatyna – 1/2 łyżeczki | 0,10 zł |
| Razem | 11,50 zł |
PRZYGOTOWANIE
1. PIEKARNIK
Rozgrzewamy go do 170 stopni, opcja góra i dół.
2. CYTRYNA – SOK I SKÓRKA (5 min)
Owoc oblewamy z wierzchu wrzącą wodą. Ścieramy z niego skórkę (tylko żółtą warstwę, biała jest gorzka) i odstawiamy na bok. Wyciskamy sok z połowy cytryny.
3. CIASTO (5 min)
W misce umieszczamy masło oraz cukier. Miksujemy je do uzyskania puszystej masy przez ok. 2 min. Następnie dodajemy po jednym jajku, cały czas miksując. Następnie dodajemy stopniowo przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Na końcu wlewamy sok z cytryny i miksujemy do uzyskania jednolitej masy bez grudek.
4. FORMA DO PIECZENIA (2 min)
Blaszkę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia.
5. PIECZENIE (30 – 40 min)
Ciasto przelewamy do formy, wyrównujemy wierzch i wkładamy do nagrzanego piekarnika do temp. 170 stopni. Pieczemy ok. 35 minut, do tzw. suchego patyczka (po umieszczeniu w cieście wychodzi suchy, nieoblepiony surowym ciastem).
6. FRUŻELINA MALINOWA (10 min)
Żelatynę rozpuszczamy w letniej wodzie i odstawiamy na bok.
Do garnka wrzucamy maliny oraz cukier. Gotujemy całość ok. 5 min, do momentu aż maliny prawie całkowicie się rozpadną i utworzą z cukrem gęsty dżem. Następnie wyłączamy palnik, dodajemy żelatynę z wodą, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia.
7. MONTAŻ CIASTA (5 min)
Wystudzone ciasto ostrożnie kroimy dobrze naostrzonym nożem na pół. Nakładamy solidną porcję frużeliny (zostawiamy jedynie ok. 2 łyżek do przymocowania malin na wierzchu) na środek płatu ciasta, zostawiając ok. 1 cm na brzegach okręgu. Składamy ciasto, lekko dociskając płaty do siebie, tak aby sos malinowy lekko wypływał po bokach. Na wierzchni blat nakładamy 8 małych kleksów sosu, a na nie po jednej malinie do ozdoby (jak na zdjęciu).
PODANIE
Ciasto przed podaniem można schłodzić. Świetnie komponuje się z dodatkiem gałki lodów. A po konsumpcji czas na kolejne zlecenie!
Grę można kupić na Steam, PS4 i Xbox One
* dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości