NEBULA SALMON TERIYAKI
Final Fantasy XV
grillowany łosoś w marynacie teriyaki
CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 min, 20 min (marynowanie)
CENA: 13 zł
LICZBA PORCJI: 2 porcje
POZIOM: proste
STATY: 345 kcal | 21 g białka | 18 g węglowodanów | 21 g tłuszczu
POTRZEBUJESZ
nóż i deska
drewniana łopatka
miska
patelnia
patyczki do szaszłyków

SKŁADNIKI:
filet z łososia – 200g
MARYNATA
imbir świeży – 1 łyżeczka
czosnek – 2 ząbki
sos sojowy – 4 łyżki
olej sezamowy – 1 łyżka
cukier trzcinowy – 1 łyżka
miód – 1 łyżka
gałka muszkatołowa – szczypta
wino ryżowe lub sake – 1 łyżka (opcjonalnie)
PRZYGOTOWANIE
1. MARYNATA (5 min)
W rondelku mieszamy wszystkie składniki marynaty (imbir i czosnek obieramy i ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki), gotujemy na średnim ogniu, doprowadzamy do wrzenia i zestawiamy z ognia, studzimy.
2. MARYNOWANIE RYBY (30 min)
Rybę myjemy pod bieżącą wodą, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy w poprzek na paski o szerokości 4-5cm i sprawdzamy dłonią, czy w filecie nie ma ości. Przygotowane kawałki ryby umieszczamy w wystudzonej marynacie, mieszamy i odstawiamy na 20 min do lodówki.
3. SMAŻENIE (10 min)
Rybę wyciągamy z lodówki na pół godziny przed smażeniem. Patelnie grillową rozgrzewamy i umieszczamy na niej kawałki ryby odsączone z marynaty, skórą do dołu. Smażymy ok. 3-4 min z jednej strony, do momentu aż skórka będzie przysmażona na złoto, a następnie odwracamy i smażymy przez kolejne 3-4 min. Kawałki ryby ściągamy z patelni i nakłuwamy, po jednej sztuce na oddzielnych patyczkach. Na patelnię wlewamy resztki marynaty i gotujemy ją przez chwilę, do momentu, aż będzie miała gęstość płynnego miodu. Przekładamy ją do małej miseczki i używamy jako sosu do maczania. Rybę można również upiec na grillu.
PODANIE
Bierzemy patyczki w rękę i pałaszujemy rybę, jak przystało na prawdziwego entuzjasta kempingów z przyjaciółmi w towarzystwie przepysznego jedzenia.
Po spożyciu posiłek daje następujące efekty:
Attack Boost (Level 15): Zwiększa atak o 150.
Magic Boost (Level 15): Zwiększa magię o 150.
HP Boost (Level 12): Zwiększa maksymalne HP o 600.
* dane dotyczące wartości energetycznych i odżywczych, czasu wykonania oraz ceny są jedynie szacunkowe i mogą odbiegać od rzeczywistości